30 Sep
30Sep

JUBILAR 100
ist ein Projekt zu Ehren des 100. Geburtstages unserer Heimatstadt Freital. Ein mehr als 10 Jahre dauernder Weg liegt hinter uns, auf dem in jedem der 13 Freitaler Stadtteile vollreifes Obst geerntet, zu feinen Bränden veredelt und separat in Eichenfässern gelagert wurde. Im Juli 2020 wurden die „Stadtteilbrände“ in zwei eigens dafür geböttcherten Fässern zu einer einzigartigen Cuvée vereint. Die Fässer reisten danach über viele Monate hinweg durch ganz Freital und waren an besonderen Orten und bei Menschen aller Couleur zu Gast.

JUBILAR 100 ist das Resultat höchster Destillierkunst. Unverkennbar spiegelt er in seinem Körper den Geist der Früchte unserer heimatlichen Obstwiesen und in seiner Seele die Unverwechselbarkeit unserer schönen Stadt wider. Das harmonische Zusammenspiel der Aromen seltener Apfel- und Birnensorten wurde durch jahrelange Reifung auf Edelholzfässern und nicht zuletzt durch die bewegende Reise der Jubiläumsfässer wunderbar abgerundet.

JUBILAR 100 glänzt durch die Reintönigkeit seiner subtilen Aromen und brilliert mit Nuancen von Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Darüberhinaus überzeugt er mit feinen Karamellnoten und einem sahnig-weichen Schlussakkord.

Die limitierte Edition von 101 Flaschen unterstreicht den exklusiven Charakter dieses edlen Jubiläumsbrandes. Jede Flasche ist symbolisch einem Jahr im Leben unserer Stadt gewidmet und von 1921 bis 2021 nummeriert.

JUBILAR 100 ist DER ERSTE seiner Art – ein echter PRIMUS VON SACHSEN.

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